ダイエット

ダイエットでいきなりステーキはどうなの？裏技おすすめメニューの頼み方も紹介

公開日:2019/11/10 最終更新日:2020/05/27

立ち食いスタイルが話題を読んでアメリカにも進出したいきなりステーキ。みなさん好きですか？私は大好きです。この記事を読まれているということはこれからダイエットをするか、今まさに減量中という方だと思います。

ダイエット中にあんなハイカロリーのステーキなんて食べて大丈夫なの？と思われたと思います。確かにお肉の脂はすごいですし、カロリーも部位やグラムによっては1,000kcalを超えてしまうものもあるのでわかります。ダイエット中にいきなりステーキのステーキを食べてもいいのでしょうか？

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結論からいうとダイエットでいきなりステーキはあり！
いきなりステーキがダイエットに向いている理由
ダイエット中のいきなりステーキの頼み方(※裏技紹介)
まとめ

結論からいうとダイエットでいきなりステーキはあり！

結論から言いますとダイエットでいきなりステーキはありです。

「でもステーキってカロリー高いよね？」と思いますよね。

確かに肉ってがっつりしてて太りそうなイメージがあります。でも今回ご紹介する方法を使えば大丈夫です！実際に私も半年で10kg近く落としましたが、いきなりステーキは余裕で食べてました。(ただし食べ方や頼み方にポイントがあります。)

一度知ってしまえば、すぐにいきなりステーキに行きたくなると思います。裏技メニューの頼み方も簡単ですので、早速いってみましょう。

いきなりステーキがダイエットに向いている理由

ステーキは糖質制限ダイエットにもってこい

短い期間でストンと体重を落とすのにもってこいの糖質制限ダイエット。やられている方も多いと思います。今回のダイエットとは糖質制限でのダイエットの場合です。

そもそも糖質とは炭水化物の一部です。炭水化物は糖質と食物繊維からできています。

糖質制限ダイエットとは1日の糖質の量を制限する事によって痩せるダイエットです。糖質を抑える事で血糖値の上昇を防ぎ、血液中の糖分を脂肪細胞に取り組む働きを促すホルモンである「インスリン」の分泌を抑える仕組みです。

人間の体は賢いもので、糖質が摂取されないと体内の脂肪を分解し、それをエネルギーとします。脂肪を分解したときに「ケトン体」を肝臓が作り出し、そのケトン体が糖質の代わりのエネルギーとなるのです。

いきなりステーキのステーキの糖質量は100gあたりどの部位も0.5g以下です。
※ワイルドハンバーグは4.4gとなりますので、あくまでステーキを頼みましょう。

これがいきなりステーキが糖質制限ダイエットに向いている理由です。

付け合わせが選択できる

ステーキの横に添えられている付け合わせですが、基本セットはコーン、またはコーンと玉ねぎです。

糖質制限ダイエットでは野菜からとる糖質にも気をつけないといけません。とくに根菜といわれる野菜は糖質を多く含むので要注意です。

ライスをカットで100円割引

糖質制限ダイエットではお米やパンなどの炭水化物は控えます。

私も減量中は、定食屋などでも全てお米抜きで頼んでいました。いきなりステーキさんはマッチョやダイエッターに優しく、ライス抜きにすると100円引きにしてくれるのです。

ライスなしにしても割引がないお店が多いので、これは嬉しいですよね！

ダイエット中のいきなりステーキの頼み方(※裏技紹介)

お金に余裕がある場合の肉の部位の選び方

いきなりステーキといえばなんと言ってもお得なワイルドステーキですよね。300gで1,390円ととてもリーズナブルにステーキが楽しませます。

ですが、糖質制限ダイエットとはいえ脂質1gあたり9kcalは高カロリー摂取のもと。

300gで比較してみましょう。

	タンパク質/g	脂質/g	炭水化物/g	カロリー/kcal
ワイルドステーキ	53.7	52.2	0.3	720
リブロースステーキ	60.3	46.2	1.2	693
ヒレステーキ	61.5	14.4	0.9	399
国産牛サーロインステーキ	49.5	83.7	1.2	1002

いかがでしょうか。圧倒的にヒレ一択ですよね。にしてもサーロインの脂質83.7って凄すぎます・・・

ダイエットにはヒレ肉一択

300gカット　×　9円　＝2,700円(税抜き)
200gカット　×　9円　＝1,800円(税抜き)

ヒレは1gあたり9円ですのでそれなりにお値段がしますが、その価値はあると思います。

ワイルドステーキでも脂質カットの頼み方

ここでは筆者が実際に行なっている食べ方を紹介します。ワイルドステーキは脂質が高いので、せっかくリーズナブルなのにがっかりされている方、少しでも脂質をカットできる方法をお伝えします。

ダイエットに向いている食べ方

付け合わせはブロッコリーにチェンジ
ライスカット
肉はヒレ
ペースト(クリーム)なし
ソースは使わず塩、胡椒。または醤油ワサビで
財布が寂しい時はワイルドステーキの「脂少ないところ」
よく噛んで味わって食べる(重要)

ブロッコリーやライスカット、ヒレ肉に関してはお話した通りです。

ペースト(クリーム)なしについてご説明します。

こちらのお肉の上に乗っているクリームの部分です。カットできるものはカットしましょう。

そしてサラダのドレッシングも同じですが、ソースにも意外と脂質や糖質が含まれています。特にBBQソースのような甘いものは要注意。

焼き鳥でタレを避けるのと同じようにステーキも塩胡椒で楽しみましょう。

私のオススメは圧倒的に醤油とワサビです。醤油も塩分がすごいのでつけすぎに注意してくださいね。おおさじ1杯で塩分量2.6~2.9gです。世界の標準ですと1日5g目安のようです。

それに対し日本人は2012年時点で成人1日あたりの食塩平均摂取量が、男性11.3g、女性9.6gと発表されています。

お肉を軽くワサビ醤油につけるくらいでいいでしょう。

ヒレ肉のヘルシーさは先ほどお伝えしましたが、毎回ヒレ肉を頼むと食費がとんでも無いことになってしまいます。

そこでワイルドステーキを頼むこともあると思います。しかし、300gで脂質50gオーバーのえぐさが気になりますよね。。。

ここで私もワイルドステーキを頼むときに使う裏技ですが、ワイルドステーキ注文時に、「脂身の少ないところでお願いします。」と言ってみましょう！

優しいいきなりステーキの店員さんが脂の少ないところをカットしてくれるのです。ダイエッターには有難いです。

実際の注文例

ヒレ肉200gのパターン

「ヒレ肉200g、ライスなし、クリームなしでブロッコリーチェンジでお願いします。(ドリンクはウーロン茶をください。)あと、お醤油用の取り分け皿もらえますか？」

これでバッチリです！お会計はドリンクを抜くと、1,800円から100円引いて1,700円(税込)ですね。ドリンクは肉マイレージカードがゴールド以上(通算肉マイレージ:3,000g~19,999g)で毎回ソフトドリンクが無料になります！烏龍茶か炭酸水にしましょう。

私はプラチナカード(通算肉マイレージ:20,000g~99,999g)ですので、アルコールでも毎回無料です。

ワイルドステーキ300gのパターン

「ワイルドステーキ300g、ライスなし、クリームなしでブロッコリーチェンジでお願いします。脂身の少ないところでお願いします。(ドリンクはウーロン茶をください)。あと、お醤油用の取り分け皿もらえますか？」

これで大丈夫です！お会計はゴールド会員以上ですと飲み物も無料なので、1,390円からライス抜きなので100円ひかれて1,290円(税抜)とリーズナブルですね。

まとめ

いかがでしたでしょうか。糖質制限ダイエット中だからといってサーロインステーキのようにハイカロリーな食事ばかり取っていては当然痩せるのが難しくなります。

脂質はカロリーが高いので、気をつけましょう。今回は割愛しますが、糖質制限で脂質をとる際は、できるだけ魚やアボガドやアーモンドなどの良質な脂をとるようにしましょう。

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